Per questa necessità puoi utilizzare il FB FileMemoryDump, in questo topic vi è una descrizione completa. Naturalmente puoi anche scriverti un tuo gestore che si occupa di leggere i dati dalla memoria e li scrive in un file (Magari in formato CSV). Nella libreria delle funzioni e FB di LogicLab trovi tutte le funzioni che servono allo scopo (Vedi questo topic, e questo topic).